Trileçe, on yıllardır yapılmakta olan ve Arnavutluk’tan çıkan sütlü bir tatlıdır. Kimi kaynaklar Meksika gibi bazı Orta Amerika ülkelerinden de çıkmış olabileceğini söylemektedir. Ezilmiş yumuşacık kıvamıyla ve yoğun süt aromasıyla günümüzde ve ülkemizde de sıklıkla tercih edilmektedir. Peki Trileçe nasıl yapılır? Gelin birlikte bakalım.
Trileçe Nasıl Yapılır?
Trileçe yapmak sanıldığı gibi pek zahmetli bir şey değildir. Doğru ve kaliteli malzemelerle yönergelerimize uyarsanız siz de mükemmel lezzette Trileçe yapabilirsiniz. Trileçe yapmak için hangi malzemeler kullanılır? Gelin malzeme listemize göz atalım.
Malzemeler(10-12 porsiyon):
- 5 adet Ali Baba Yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Sütlü sosu için:
- 3,5 su bardağı Ali Baba Süt
- 200g sıvı krema
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Karamel sosu için:
- 1 çay bardağı şeker
- 200g sıvı krema
- 1 yemek kaşığı Ali Baba Doğal Tereyağı
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
Malzemelerimizi verdik. Sırada nasıl yapılacağı var:
- Karıştırma kabına yumurta ve toz şekerini döküp iyice çırpalım.
- Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Spatulayla alttan üste doğru iyice karıştıralım. Yağlı kağıdımızı fırın kabına serip karışımımızı fırın kabına dökelim.
- 170°’lik fırında 10 dakika, 10 dakika sonra ısıyı 150°’ye düşürüp bir 30 dakika daha pişirmeye devam edelim.
- Uygun bir kaba toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında soğutalım. Bu karışım süt sosu için hazırlandı.
- Tavamıza şekeri döküp orta ateşte sürekli karıştırarak eritelim. Bu da karamel sosumuz için hazırlandı. Açık renkli bir kıvam alınca 1 yemek kaşığı tereyağımızı ekleyelim ve yağın iyice erimesini sağlayalım. En son kremayı da ekleyip karamel sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa bir süre karıştırarak pişirelim.
- Ilımış kekimizi ters çevirip sivri bir cisimle delikler açalım.
- Soğuk şerbeti kekin üzerine dökelim.
- Köpürtülmüş krem şantimizi kekin üzerine yayalım. Biraz ayırmakta fayda var çünkü ayırdığımızı süslemede kullanabiliriz.
- Ilımış karamel sosumuzu krem şantinin üzerine eşit olacak şekilde dökelim.
- 5-6 saat dinlendirdikten sonra servise hazır olacak. Afiyet olsun!
Ali Baba ürünlerini yerinde tatmak için alibabakafe.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
Tariflerde kullanılan ürünlerimizi alibabasut.com/magaza adresinden online sipariş edebilirsiniz.
Adana ve Mersin satış noktalarımıza ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
Araçlarımızla dağıtım yapılan bölgeleri ve zaman çizelgelerini buradan inceleyebilirsiniz.
Sitemizde sunulan tüm içerikler, sadece bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi öneri ya da beslenme programı tavsiyesi değildir. Hassas veya alerjen bir yapınız varsa lütfen ilgili ürünlerin tüketilmesi ile alakalı doktorunuza danışınız.
