Muhallebi, yüzyıllardır hazırlanan ve severek tüketilen sağlıklı bir tatlı türüdür. Osmanlı döneminden günümüze kadar sevilerek tüketilmesinin elbette bir sebebi vardır, değil mi? Gelin bu sebeplere bakalım.
Öncelikle Muhallebi, yoğun süt aroması ve kıvamıyla benzersiz bir tatlıdır. Sağlıklı ve lezzetiyle baş döndüren muhallebi, çeşitli süslemeler ve servis biçimleriyle servis edilir. Farklı farklı yöntemler ve tariflerle üretilse de, size en çok tercih edilen tarifi vereceğiz. Gelin malzemelerimiz neler, göz atalım.
Malzemeler(4 porsiyon):
- 5 su bardağı Ali Baba Süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek elenmiş buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı Ali Baba Tereyağı
- Yarım çay bardağı elenmiş un
- Servisi için; 1 adet muz ve 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Muhallebi Nasıl Yapılır?
- Soğuk sütümüzü geniş bir tencereye aktardıktan sonra unumuzu, buğday nişastamızı ve toz şekerimizi ilave edelim. Orta ateş olacak şekilde ocağımızı açalım.
- Aralıklı karıştırıp koyu kıvam alana kadar pişirelim.
- Altını kapattıktan sonra henüz sıcakken tereyağımızı ve vanilyamızı ilave edelim. İyice çırpalım.
- Servis kaselerimizi hazır edip muhallebimizi içlerine dökelim ve soğutalım.
- Muz ve Antep fıstığıyla süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun!
Ali Baba ürünlerini yerinde tatmak için alibabakafe.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
Tariflerde kullanılan ürünlerimizi alibabasut.com/magaza adresinden online sipariş edebilirsiniz.
Adana ve Mersin satış noktalarımıza ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
Araçlarımızla dağıtım yapılan bölgeleri ve zaman çizelgelerini buradan inceleyebilirsiniz.
Sitemizde sunulan tüm içerikler, sadece bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi öneri ya da beslenme programı tavsiyesi değildir. Hassas veya alerjen bir yapınız varsa lütfen ilgili ürünlerin tüketilmesi ile alakalı doktorunuza danışınız.
